L'assiette bio 15 cm est en fibres naturelles de canne à sucre. Elles présentent plusieurs avantages. D'une part et cela est très important, bien que jetables ces assiettes ne sont pas pelliculées et sont donc biodégradables. Compostable à domicile et de couleur blanche, elles sont conformes à la loi sur la transition énergétique pour la croissance verte. Elles sont pratiques et légères bien que le carton utilisé soit dur. Avec ce produit, c'est la fin des assiettes en fibres naturelles qui gondolent et le début de la vaisselle éphémère prémium. Leur taille et leur résistance permettent une utilisation pour des plats chauds, en sauce ou non. Elles conviennent également en tant qu'assiette à dessert grâce à leur format de 15 cm.